1 conserva de 400 gr rosii 1 ceapa 3 catei usturoi cimbru 2 foi dafin sare piper 2 linguri ulei 1 mana masline negre Portii: 3 Se incinge uleiul intr-o oala si se prajesc bucatile de carne pe ambele parti, cate 2-3 minute pe fiecare parte. Se scoate carnea din oala si se adauga in loc ceapa tocata si se lasa pe foc pana se inmoaie un pic. Se adaugă baconul în vasul cu iepure. Se rumenește și ceapa timp de 5-7 minute sau până când se înmoaie și se rumenește ușor. Se adaugă ceapa în vs și se presară cu făina rămasă din pungă, amestecându-se bine. 4. Se toarnă jumătate din cantitatea de cidru în tigaie și se amestecă energic cu o lingură de lemn. INGREDIENTE 1/2 iepure 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 500 g ciuperci brune 4 fire ceapă verde - doar partea albă 1 căpățână usturoi 1 cană vin alb 1 cană apă/supă 1 linguriță cimbru 3 linguri pastă de roșii sare piper 1 iepure 1 ceapa 2 bucati usturoi 1/2 lingurita boia ulei sare si piper Mod de preparare: In primul rand spalam bine iepurele si indepartam partile de carne sanjoase, il transam si mai spalam inca o data fiecare bucatica ca sa ne asiguram ca nu a ramas nicaieri nici un puf din blanita. 8Ga6b.

tocana de iepure cu ceapa