1.Spălați foarte bine castraveții. Dacă i-ați cules zilele trecute sau i-ați cumpărat de la piață, acoperiți-i cu apă rece și lăsați-i să se hidrateze pe parcursul a 2-3 ore. 2.Între timp pregătiți celelalte ingrediente: verdețurile, usturoiul și ardeiul iute. Tăiați firele de mărar în bucăți, ca să le introduceți mai ușor în sticle. MOD DE PREPARARE: 1. Spălați castraveții și lăsați-i la înmuiat în apă rece pentru 3-4 ore. Astfel, vor ieși mult mai crocanți. 2. La baza sticlei curate de plastic (a noastră are 5 l), adăugați verdeață și mirodenii după gust. Noi vom pune câteva 3. Apoi tăiați capetele castraveților și umpleți Turnam solul pregatit anterior intr-o sticla din plastic decupata si apoi plantam o samanta sau un puiet. Sticla trebuie pusa apoi in blacon. Daca vrem sa o punem pe teren deschis, trebuie sa ingropam sticla in pamant, astfel incat sa acoperim 60-70% din inaltimea sa. Deasupra punem un capac taiat pentru a crea conditii de sera. O rețetă foarte interesantă, ce merită toată atenția! 1. Pregătiți saramura: într-o cratiță, amestecați apa cu sare, până cristalele se vor dizolva. 2. Pregătiți o sticlă de plastic, cu volumul de 5 l. Așezați în sticlă frunza de dafin, câteva frunze de vișin, frunzele 3. Așezați în sticlă Castraveții pot fi conservați și în sticle de plastic, fără oțet și apă clocotită! Această metodă este potrivită pentru perioadele scurte de păstrare și poate fi aplicată, când nu se găsesc recipiente de sticlă la îndemână. Decaparea în butoaiele de plastic necesită o selecție atentă a castraveților. Este de dorit ca toate să aibă aceeași dimensiune - deci este mai convenabil să le puneți într-un recipient și acestea se vor marina uniform. Dacă printre legume există fructe îngălbenite și îngroșate, acestea ar trebui lăsate deoparte - pentru muraturi nu sunt necesare. 6mpS8.

castraveti murati in sticle de plastic