Mod de preparare: 1. Se curata pepenele de coaja, se scot semintele si se taie in cuburi. 2. Din apa si zahar se face un sirop, iar in momentul in care acesta fierbe, se adauga bucatile de pepene. 3. Se amesteca usor, fara a zdrobi prea tare pepenele. Când incepe sa se ingroase compozitia, se ia de pe foc si se pune in borcane. Varianta de Dulceata de pepene rosu ( miez ):Mai multe retete gasiti pe blogul si pagina noastra de facebook: https://www.fac INGREDIENTE miez de pepene , vreo 3-4 kg,am mai pus si de la alt pepene , dar de data asta copt bine, partea de langa coaja, cea mai 1 kg zahar 2 lamai Dacă mai este nevoie, vom mai adăuga puțin miez. Dacă nu ai la dispoziție un blender, atunci poți să faci piureul de pepene cu ajutorul unei furculițe. După ce am trecut prin pașii de mai sus, vom pregăti o oală adâncă, în care să fierbem dulceața de pepene roșu. Așadar, adăugăm în vasul pregătit piureul de pepene, zeama Ingrediente pentru dulceata de pepene rosu: -1/2 de pepene, curatat de samburi; -240 gr zahar; -60 ml zeama de lamaie (zeama de la aproximativ 2-3 lamai); -2 linguri de pudra de pectina; -1/2 lingurita de conservant pentru legume si fructe; -8-10 borcane sterilizate. Avem si varianta de Dulceata din coaja de pepene:multe retete gasiti pe blogul si pagina noastra de facebook: http://bubucuis PvD09yj.

dulceata de pepene rosu