Ingrediente ▢ 750 g conopida ▢ 500 ml lapte ▢ 200 g cascaval ▢ 40 g faina ▢ 40 g unt ▢ 30 g pesmet ▢ 1 lingurita boia dulce ▢ 1 lingurita pudra de usturoi ▢ piper ▢ sare 1 ardei gras tăiat cubulețe 3 roșii decojite și mărunțite 3 căței de usturoi feliați 1 lingură de pastă de roșii, diluată cu apă din care am opărit conopida 1 linguriță de cimbru, 1 foaie de dafin, 1 linguriță de piper, sare 1 linguriță de zahăr 1 legătură de mărar 2 linguri de ulei am pus apa la fiert cu o lingură de sare Conopida se desparte buchetele, se spala si se fierbe. Eu am fiert-o pe aburi, pentru mai multa aroma. Intre timp, feliile de paine le puneti in blender si le maruntiti cu 2-3 pulsatii. Nu vreti ceva fin ca un pesmet, ci bucatele ceva mai mari de paine. Adaugati painea intr-o tigaie in care ati incins putin ulei, impreuna cu cateii de usturoi. In oala am pus 2-3 degete de apa si 2 lingurite de sare si le-am adus la fierbere. Am asezat buchetelele de conopida (sau/si broccoli) peste oala cu apa clocotita si am acoperit totul cu un capac. Am cronometrat 7 minute. In acest rastimp conopida se gateste perfect pentru a fi ulterior gratinata. Sunt singura acasa asa ca am gatit ceva ce-mi place numai mie - conopida . Reteta mi s-a parut interesanta de cum am vazut-o pe blogul lui Pilar, putin mai diferita decat alte retete de pe net. Ingrediente: 1 conopida ( 1kg) 200 g sunca 3 rosii coapte 1 ceapa mica 2 catei de usturoi putina sare, zahar branza rasa ( aprox 200 g) ulei Ptr. sos Supa crema de conopida (35 voturi) , (4) , (39) Altele Foarte ușor 40 min 199 kcal Ingrediente: 500 g conopida oparita 2-3 cartofi 1 ceapa 1 capatana usturoi 2-3 linguri ulei de maslina 1 pahar lapte 100 g cascaval cateva frunze de cimbru proa Conopida cu sunca la cuptor (32 voturi) , (3) , (10) n7Ua3.

conopida gratinata cu usturoi